Solomillo de cerdo al whisky
pattry_85 @cook_1096446
esta receta es muy comun en Sevilla pero muy rica.
Vídeo: solomillo al wisky
Solomillo de cerdo al whisky
esta receta es muy comun en Sevilla pero muy rica.
Vídeo: solomillo al wisky
Paso a paso
- 1
Ya que están cortados los filetes; en un sartén con aceite se agregan los ajos; solo freímos un poco sin dejar que se quemen; agregamos los filetes salpimentados y con el jugo de medio limón.
- 2
Ya que están doraditos, agregamos el whisky y las 2 pastillas de caldo de res;
- 3
Dejamos que se consuma el whisky y añadimos un vaso de agua para que quede caldosito. Tapamos y dejamos hirviendo a fuego muy suave por 5 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pattry_85 le encantará ver cómo quedó.
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