Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo

Coca tradicional untada con miel y espolvoreada con azúcar por encima y uans gotas de anís.

Esta coca está hecha de una masa de panquemao o mona pero la rellenamos de higos secos y la espolvoreamos de azúcar. Queda muy rica para merendar o desayunar.

De nuevo otra coca dulce tradicional, de las que tomamos con el café con leche del desayuno o para merendar. GXL

#esparreguera #coca

Se puede poner azúcar glas encima

Este tipo de coca me ha gustado desde niña y ahora ya me atrevo a hacerla yo...

Es una coca rápida y sencilla de hacer, que siempre está en la Verbena de San Juan, porque entra solita. Como siempre nos pasa, terminamos poniéndole un poquito de alegría (🌶), lo que le da un toque atractivo y un sabor distinto. 🔥Para tener fuerzas antes de saltar la hoguera, ‘y poder echar ahí las penas’🔥

Os apetece algo dulce para quitar las penas . Aquí tenéis una coca de chocolate ( coca de llanda ) pero totalmente sin el poder calórico del azúcar .No hay duda de que lleva el resto de ingredientes, aove , huevos y carbohidratos pero es algo que se puede comer , como un buen desayuno o merienda, sin miedo animaros a prepararla y a disfrutarla. Tampoco lleva lactosa ya que no podemos tomarla en casa .El erititrol es un edulcorante que funciona muy bien para utilizar en el horno . Con otros no se pueden hacer tartas o galletas. No tienen el mismo efecto que el azúcar y el erititrol si .