Ensalada de pollo agridulce

Name: Ensalada de pollo agridulce
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cogollo de lechuga; 1 plátano; 40 gr queso (del que tengas en casa); 3 filetes de pechuga de pollo; 1 cebolla pequeña; 1 lata anchoas (reservar 3 para decorar); 5 cda mayonesa; sal; aceite de oliva; vinagre de modena; 1/2 naranja para decorar y sesamo

mamisusi @cook_1098156

españa

Ensalada de pechuga de pollo con cogollos de lechuga, cebolla, queso, rodajas de plátano y anchoas, se adereza con vinagre, cáscara de naranja, mayonesa y sésamo.

Ensalada de pollo agridulce

mamisusi @cook_1098156

españa

Ensalada de pechuga de pollo con cogollos de lechuga, cebolla, queso, rodajas de plátano y anchoas, se adereza con vinagre, cáscara de naranja, mayonesa y sésamo.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1cogollo de lechuga
1plátano
40 grqueso (del que tengas en casa)
3filetes de pechuga de pollo
1cebolla pequeña
1 lataanchoas (reservar 3 para decorar)
5 cdamayonesa
sal
aceite de oliva
vinagre de modena
1/2naranja para decorar y sesamo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar el cogollo de lechuga, lavar bien y dejar un ratito en agua para que no amargue.
2

Hacer taquitos muy pequeños la cebolla, queso y pechuga de pollo. Hacer rodajas el plátano.
3

Mezclar la lechuga con el queso, cebolla, pollo, plátano y anchoas en tiritas y añadirle sal.
4

Ponerlo todo en una fuente y adornar con la mayonesa, el vinagre de modena, unos casquitos de naranja y un poquito de sésamo.