Brownie de batata (sin harina)
Haslo y dime si te gustó esta receta. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la batata hasta que quede tierna
- 2
Luego quitar del fuego poner a enfriar y continuar con el siguiente paso
- 3
Triturar la avena en la licuadora o procesadora para que quede como harina de avena
- 4
En un bol colocar la avena molida más el cacao en polvo y el polvo de hornear Integrar todo
- 5
Cuando ya esté a temperatura ambiente la batata, procedemos a Pelar y hacer puré de la misma
- 6
Agregar al bol la batata, los huevos y la esencia de vainilla, luego integramos todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- 7
Prcalentar el horno a 200 °C
- 8
En una fuente colocamos papel manteca y procedemos a volcar en ella el preparado. El chocolate en barra cortar en trocitos y decorar el brownie antes de meter al horno
- 9
Llevar por 40 a 45 minutos a horno. Foto antes de llevar al horno.
- 10
Dejar enfriar y Listo!! después a saborear se puede acompañar con leche, Yogurt o simplemente como un postre es delicioso y súper Sano😋
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