Quesada pasiega
Esta receta es de un libro llamado Cocina Monacal. Es una recopilación de recetas que las monjas realizan en sus conventos.
Quesada pasiega
Esta receta es de un libro llamado Cocina Monacal. Es una recopilación de recetas que las monjas realizan en sus conventos.
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 250 grados.
- 2
En un bol ponemos la harina y la leche. Mezclamos bien con una batidora de mano.
- 3
Añadimos los quesitos y mezclamos.
- 4
Añadimos los yogures y mezclamos.
- 5
Añadimos los huevos y la esencia de vainilla. Mezclamos bien.
- 6
Untamos con mantequilla una fuente apta para el horno.
- 7
Echamos la mezcla en la fuente, bajamos el horno a 180 grados y metemos la fuente.
- 8
Cocinamos durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpiio.
- 9
Servir solo o acompañado de mermelada.
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A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣
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