Pollo a la cerveza ( Montse)

montse-2009 @cook_1098972
POLLO RUSTIDO A LA CERVEZA ,ESTE POLLO ME LO ENSEÑO MI MADRE HACER PERO ESQUE NO TIENE NADA EN VEZ DE ECHARLE VINO SE LE ECHA CERVEZA
Pollo a la cerveza ( Montse)
POLLO RUSTIDO A LA CERVEZA ,ESTE POLLO ME LO ENSEÑO MI MADRE HACER PERO ESQUE NO TIENE NADA EN VEZ DE ECHARLE VINO SE LE ECHA CERVEZA
Paso a paso
- 1
LE DECIMOS AL DE LA POLLERIA QUE NOS LO CORTE PARA RUSTIR, Y COGEMOS UNA CAZUELA Y LE ECHAMOS ACEITE, SALPIMENTAMOS EL POLLO Y LO AÑADIMOS A LA CAZUELA .
- 2
CORTAMOS LA CEBOLLA EN TROZOS GRANDES Y LA AÑADIMOS A LA CAZUELA Y LOS AJOS ENTEROS PELADOS, Y EL TOMATE CORTADO A CUARTOS Y LO REHOGAMOS UNOS MINUTOS.
- 3
LE ECHAMOS LA CERVEZA Y DEJAMOS HACER, DÁNDOLE VUELTAS DE TANTO EN TANTO HASTA QUE ESTE ECHO EL POLLO Y SE HAYA EVAPORADO LA CERVEZA . RECTIFICAR DE SAL Y PIMIENTA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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