Mini magdalenas saladas

Especiales para una fiesta, reuniones, cumpleaños, navidad, etc... o para que las comas cuando te apetezcan . Bueíisimasss y se pueden hacer con antelación y congelar y el dia que te hagan falta las sacas y ya
Para hacer la cantidad de la foto he triplicado esta cantidad de la receta pues eramos muchos , pues con la cantidad explicada salen pocas pero para probar esta bien , os garantizo que solo lo hacéis una vez esta cantidad , una vez que las has probado ya doblas o triplicas
Mini magdalenas saladas
Especiales para una fiesta, reuniones, cumpleaños, navidad, etc... o para que las comas cuando te apetezcan . Bueíisimasss y se pueden hacer con antelación y congelar y el dia que te hagan falta las sacas y ya
Para hacer la cantidad de la foto he triplicado esta cantidad de la receta pues eramos muchos , pues con la cantidad explicada salen pocas pero para probar esta bien , os garantizo que solo lo hacéis una vez esta cantidad , una vez que las has probado ya doblas o triplicas
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla y dejar enfriar . Batir los huevos con el azúcar hasta doblar volumen ( por lo menos durante 10 minutos).incorporar con suavidad la harina tamizada junto la levadura y finalmente la mantequilla . Dejar reposar durante una hora en el frigorífico
- 2
Deshuesar la olivas y picar pequeñas. Mezclar con una tercera parte . Triturar la sobrasada de forma que quede una pasta cremosa y mezclar con una segunda parte de la masa. Mezclar el queso con la masa restante
- 3
Verter las mezclas en moldes pequeños o capsulas pequeñas de magdalenas y cocer en el horno precalentado a 210 º c durante 12 -15 minutos
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🙋🏻♀️ Si queréis ver la video receta os lo dejo aquí ➡️ https://youtu.be/NYCHIiH7FP0Tarde de #cocinaconlospeques y hemos hecho estas magdalenas riquísimas saladas, ideales para bebés y niños que puedan comer lácteos. No tienen harina, ni sal, sólo llevan la sal que trae el queso (que puede ser bajo en sal también, y el jamón serrano... 😄No hace falta que os diga que se pueden sustituir los ingredientes por las verduras que queráis, y el jamón por york o pavo! Si lo hacéis, no dudéis en mandarme la foto en los comentarios, y publicar vuestra versión de magdalenas para dar ideas a más gente 💕#yococinoencasa #delantaldorado Sara PA
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