Bizcoflan de nueces
Bizcocho de nueces y un flan echado por encima como si se tratase de la tarta o bizcocho de las tres leches (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/19417-bizcocho-a-las-tres-leche) y adornado a gusto , alo que se convierte en una tarta muy rica
Bizcoflan de nueces
Bizcocho de nueces y un flan echado por encima como si se tratase de la tarta o bizcocho de las tres leches (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/19417-bizcocho-a-las-tres-leche) y adornado a gusto , alo que se convierte en una tarta muy rica
Paso a paso
- 1
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y a medio montar poner la mitad de azúcar y seguir montando hasta que estén firmes
- 2
Por otro lado batir las yemas con el resto de azúcar, el aceite, la leche o yogur, y la harina y levadura tamizadas, añadir las nueces reservando unas cuantas para adornar, partidas con la mano y añadir las claras a la mezcla con movimientos envolventes
- 3
Con cuidado de que no se baje he introducir en un molde engrasado y enharinado y meter en el horno precalentado a 180ºc de 20 a 30 min o hasta que este hecho.
- 4
Mientras se hace en el horno, se hace un flan y nada mas sacar el bizcocho del horno se tira el flan por encima en caliente y se deja enfriar hasta que cuaje, se desmolda y se adorna con las nueces reservadas
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