Patatas Gajo!!
Patatas gajo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortamos las patatas en gajo y las ponemos en una cazuela a hervir unos 5 min con agua y un poco de sal, para que se ablanden ya que las vamos a comer con piel
- 2
En un tupper o recipiente con tapa mezclamos todos los ingredientes, sal, tomillo, aceite, ajo y harina...
- 3
Sacamos las patatas de la cazuela, las escurrimos y las secamos lo máximo posible para que no salte el aceite
- 4
Las introducimos en el tupper y agitamos bien, para que se impregnen bien los ingredientes, y ya freímos en sartén o freidora como se desee
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