Os dejo un heladito fácil y con pocos ingredientes, a quién no le gusta un buen helado casero... Con el calor que nos hace, vamos a la cocina

Con 4 simples ingredientes prepararemos un cremoso helado de crema de cacao. Vídeo paso a paso en https://www.youtube.com/watch?v=que-I6O7NFG3k

Este calor no hay cuerpo que lo resista, así que vamos a darnos un capricho fresquito que gusta a peques y no tan peques jeje, dedicado a la más chocolatera del mundo mundial, va por ti bichito.Vamos a la cocina.

#díadelhelado Familia Cookpad nos invita a celebrar el día del helado, yo he preparado el favorito de mi hija, que tendrá el 🍫 que les gusta tanto a pequeños y grandes, vamos a la cocina.

Si estás leyendo esto seguramente seas muy pero que muy fan de estas dos cosas. Juntar las dos en un helado es pasarnos el juego, y spoiler, lo hemos hecho 😂

Qué pecado! Esto de los helados es un auténtico vicio y nada más fácil y más sano que hacerlo nosotr@s mism@s. En mi casa somos de Nocilla, pero se puede hacer con cualquier crema de cacao, y así, el sabor será el de vuestra crema favorita.

Esta receta la hacíamos de pequeñitos, súper fácil y rápida! Es perfecta para los niños.

#micocinaviajera #italiaEste helado lo he creado especialmente para mi hijo mayor"Nico" un gran fanático de la Nutella.

•Hacer helado no es difícil . Solo hay que seguir unas pautas. Te lo explico con esta receta de helado al corte de gianduia.Lo que diferencia un helado con los polos o granizados es que es una crema congelada, pero sin cristales de hielo.Desgraciadamente esto solo se consigue con una gran cantidad de grasa, azúcar o alcohol, que junto con la acción mecánica de las aspas de la heladera o mantecadora al remover, contribuye no solo a evitar la formación de hielo, sino también a esa textura cremosita .Por esta última razón te recomiendo usar azúcar invertido, almíbar en punto de hebra floja o miel en lugar de azúcar .El azúcar cristaliza y endurece, a parte de que aporta menos dulzor, que se pierde con el frio. La miel tiene un sabor característico que a mí no me termina de convencer. Por eso uso azúcar invertida. Que a parte de dar dulzor , ayuda a contribuir a la cremosidad.Deben estar frías tanto la cubeta como el mix para que pueda mantecar bien. Por eso hay diferencia entre las heladeras con compresor y las que no lo tienen. La primera enfría la cubeta y el mix al instante, mientras que las que no lo tienen hay que enfriar en el congelador la cubeta 12 horas mínimo y el mix en nevera durante mínimo 4 horas.

#Recetasdefindemes Este año me ha dado por preparar helados caseros. A mi me encantan y voy a probar a hacer distintos sabores a lo largo del verano.La verdad es que en mi casa son visto y no visto. Un poquito después de comer o cenar, un poquito para merendar... al final duran apenas unos días.De hecho tampoco me gusta hacer gran cantidad para volver a preparar y probar otros sabores.