Hamburguesas vegetales con o sin huevo (para veganos)
liliana escobar @liliana13
Hamburguesas de lentejas, arvejas, garbanzos. verduras y soja texturizada
Hamburguesas vegetales con o sin huevo (para veganos)
Hamburguesas de lentejas, arvejas, garbanzos. verduras y soja texturizada
Paso a paso
- 1
Remojar lentejas, arvejas y garbanzos la noche anterior, y hervirlos por separado en agua con sal o caldo, el sabor suma.
- 2
Hidratar la soja texturizada en agua caliente. Agregar a medida que se hincha para no pasarse de humedad, saborizar si se desea.
- 3
Hervir la zanahoria en trozos
- 4
Una vez frío todos los ingredientes, procesarlos e integrarlos. Debe quedar una pasta homogénea y apta para moldear las hamburguesas. Usar cantidad necesaria de harina para ello.
- 5
Formar las hamburguesas y rebozarlas en pan rallado, rebozador, harina o avena fina, freezar con separadores (yo reuso los de las tapas de empanadas)
- 6
Para rectificar la sazón, cocino una Porción de la mezcla para asegurarme que quedo a mi gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A liliana escobar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11210173
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🌱 Pan Vegano 🌱Sin Gluten, Sin Lactosa y Sin Huevo 🌱 Pan Vegano 🌱Sin Gluten, Sin Lactosa y Sin Huevo
Como siempre suele suceder, muchas personas tienen intolerancias o alergias alimentarias, es por ello que me he decidido a realizar está buenísima receta, con la cual nadie se deberá preocupar por alimentos alergenos.Espero que te guste tanto como a mi, porque te garantizo que esta DELICIOSA, y además tiene una miga y textura increíble.Prepara esta riquísima receta y comparte una foto con tu genial Pan Vegano Sin Gluten, te aseguro que lo vas a amar. 🌱😉😋😁🌱🫓#panvegano #panveganosingluten #pansingluten #panglutenfree #panveganoglutenfree #singluten #glutenfree #panvegano #panveganofacil #panveganocasero #vegano #vegan #vegana #oncechilena
-
#2 Hamburguesas de lentejas veganas❤ #2 Hamburguesas de lentejas veganas❤
Ricas hamburguesas de lentejas sin harina y baja en calorías ❤ 100% veganas y nutritivas!
-
Roscas o Donuts sin huevo solo tres ingredientes versión Vegana Roscas o Donuts sin huevo solo tres ingredientes versión Vegana
Hola! Les traigo esta receta, la verdad es que se me olvidó poner huevo y quedaron perfectas, no hay ninguna diferencia. Si quieren ahorrar o es Vegano, esta receta es ideal !!
-
Hamburguesas de verduras sin huevo Hamburguesas de verduras sin huevo
Y bueno llego el verano queremos comer cosas con verduras más frescas yo lo quise hacer con avena y harina de arroz quedaron geniales 100% vegana #vegana #harinadearroz
-
Hamburguesa vegana de lentejas (gluten free) Hamburguesa vegana de lentejas (gluten free)
Las legumbres son caracterizadas como platos de invierno, pero se les puede dar la vuelta y hacer ensaladas, hamburguesas, pastas, etc!!! Es solo cosa de atreverse. En este caso, las acompañamos con tomate, lechuga y puré de papas, puedes aventurarte y salsearla con un pesto de albahaca o como quieras!!! La hamburguesa queda cremosa, una consistencia diferente pero igualmente rica!!!! #mirecetario #CulturaCookpad
-
Hamburguesas de súper alimentos ✨ Hamburguesas de súper alimentos ✨
Viendo un programa de televisión donde hablaban sobre esto, se me ocurrió hacer una receta de hamburguesas sanas, ricas y con alto aporte de proteínas para mi mamá que no puede comer todo tipo de alimentos por su tratamiento de anticoagulantes 💕
-
Hamburguesas de lentejas y soya Hamburguesas de lentejas y soya
A veces a mis hijos no les gusta comer legumbres y hay que "engañarlos"; por eso hoy y con cero ganas de preparar algo muy producido, cociné hamburguesas de lentejas y carne de soya.Se las comieron todas 😋😋😋
-
Panecillos Veganos Gluten Free🌱🍔🌱 Panecillos Veganos Gluten Free🌱🍔🌱
Generalmente suele suceder que algunas personas no puedan consumir huevos, o sólo desean comer de una manera vegana, es por ello que hoy presentó esta nueva preparación que permitirá comer Sin Gluten y a la vez de forma Vegana.Prepara esta delicia de panecillo y comparte tu genial resultado 😉#panvegano #panveganosingluten #pansingluten #panveganoglutenfree #panglutenfree #pansinglutenvegano #panglutenfreevegano #pansinglutenfacil #panglutenfreefacil #panfacil #arrozlover -
![Una foto de [Sin harina] hamburguesas de okara de soya](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7ff2d209fc3a8203/240x320cq80/photo.jpg)
[Sin harina] hamburguesas de okara de soya [Sin harina] hamburguesas de okara de soya
Perdonen la calidad, aún ahorro para un nuevo celular 😅Okara= residuo, pulpa que queda de hacer leche vegetal.ODIO colocar harina en hamburguesas (debería ser solo proteína!!) Y por fin logré una forma de casi erradicar el carbo 💖 quedan firmes y delicioooosas
-
Pan para Hamburguesas de Avena✔Sin Gluten✔✔Súper Rico✔✔Fácil✔ Pan para Hamburguesas de Avena✔Sin Gluten✔✔Súper Rico✔✔Fácil✔
Hay que admitirlo. Un pan de hamburguesas es bastante útil, más allá de utilizarlo para comer hamburguesas 😅Ahora podrás disfrutar de su gran versatilidad y usos para estos riquísimos panes y lo mejor de una buena forma sin gluten.Comparte tu foto y muéstrame cuál fue tu resultado 😉👍😁 -
Hamburguesas de lentejas para niños 🤗 Hamburguesas de lentejas para niños 🤗
Le tenía que preparar comidita al hijo de una amiga y hamburguesas de lentejas fue la mejor opción#teamveggie
-
Cupcakes veganos de naranja Cupcakes veganos de naranja
Desde pequeña que amo las naranjas, mi abuelita me hacía jugo y muchas cosas con naranja, los sabores traen recuerdos a mi mente de mi infancia por ello las incorporé en esta receta. Cupcakes fáciles Sin leche#delantaldorado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11210173
Comentarios