Tartaletas de pera, queso de cabra y nueces
Esta es una super receta de aprovechamiento tanto por el queso que puedes aprovechar si lo pones en aperitivos, como por la pera que se puede usar algo madura. Puedes usar el queso que más te guste pero un queso de cabra, azul o gorgonzola le viene genial. En esta ocasión, he comprado la masa quebrada así que ha sido fácil y rápido.
Tartaletas de pera, queso de cabra y nueces
Esta es una super receta de aprovechamiento tanto por el queso que puedes aprovechar si lo pones en aperitivos, como por la pera que se puede usar algo madura. Puedes usar el queso que más te guste pero un queso de cabra, azul o gorgonzola le viene genial. En esta ocasión, he comprado la masa quebrada así que ha sido fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 200 grados. Con un vaso o con un cortador circular damos forma a las tartaletas. Engrasamos un molde de magdalenas y vamos colocando la masa. Pinchar el fondo con un tenedor para que no suba la masa. Hornear así unos 6-7 minutos y retirar.
- 2
Mientras batir los huevos, agregar la leche, la sal y la pimienta al gusto. Cortar las peras y el queso y agregar a la masa. Por último, añadir las nueces. Rellenar las tartaletas y hornear unos 15-20 minutos o hasta que estén doraditas.
- 3
Una delicia!! Que aproveche!!
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