Cocer el arroz.

Mientras se cuece el arroz, freímos con un chorrito de aceite de oliva la cebolla y cuando este medio hecha añadimos la zanahoria rallada. Salpimentamos y dejamos hasta que esté al punto.

Añadimos harina hasta que se quede una masa sólida y no se nos pegue en las manos.

Después añadimos los ingredientes que nos gusten y lista para comer.

Damos forma a la masa y la freímos.