Torrijas
Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela la leche, la canela partida, la piel del limón y el azúcar hasta que hierva.
- 2
Mientras partimos el pan, un dedo de ancho como mucho, cuanto más estrecho mejor. El pan tiene que ser o especial o si es normal de un día para otro
- 3
Ponemos las rodajas en unas fuentes colocadas
- 4
Cuando la leche haya hervido, la echamos en las fuentes para remojarlas, nos ayudamos de un colador
- 5
Las rebozamos en huevo y las freímos
- 6
Las echamos por encima azúcar mezclado con canela en polvo, y un chorrito de miel y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
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