Ensalada de quinoa con mango
Catherine Vennard @cook_19728452
Rica y fresca ensalada, ideal para la cena navideña en nuestro clima de verano #navidadperuana. Colorida, deliciosa y sana 🎄 #entrante #1receta1árbol
Ensalada de quinoa con mango
Rica y fresca ensalada, ideal para la cena navideña en nuestro clima de verano #navidadperuana. Colorida, deliciosa y sana 🎄 #entrante #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Remojar quinoa y hervirla (se recomienda romper primer hervor con agua fría enjuagar y luego volver a poner al fuego hasta granear).
- 2
Lavar verduras y rallar beterraga y zanahorias.
- 3
Cortar mango y paltas en cuadrados.
- 4
Mezclar todo y servir con unas ramitas de menta y granitos de granada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catherine Vennard le encantará ver cómo quedó.
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