Pavo asado con verduras
La carne de pavo, tiene pocas calorias, aunque es una carne un poco seca. En esta receta la combinamos con unas verduras y queda muy jugosa.
Es un plato bastante económico y saludable.
Pavo asado con verduras
La carne de pavo, tiene pocas calorias, aunque es una carne un poco seca. En esta receta la combinamos con unas verduras y queda muy jugosa.
Es un plato bastante económico y saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pavo en dados y colocarlos en una bandeja para horno, salpìmentar, poner ajo en polvo y espolvorear con estragón.
- 2
Pelar la patata, cortar en trozos y añadir a la bandeja. Seguidamente poner las verduras ( menos los champiñones). Regar con aceite de oliva, sazonar y meter la bandeja en el horno precalentado a 220º.
- 3
Mientras, limpiar los champiñones, cortar en cuartos y hacerlos en una sartén (Ver en mi recetario la receta champiñones con cerveza) ó hacer según costumbre.
- 4
Cuando el pavo lleve 30 minutos asandonse, sacar la bandeja, darle la vuelta a los ingredientes y añadir el vasito de vino. Volver a meter en el horno 20 minutos más.
- 5
Sacar la bandeja del horno. Retirar la carne y verduras y poner la salsa junto con la cucharita de harina y algunas de las verduras asadas en el vaso de la batidora y triturar.
- 6
Volver a ponerlo todo en la bandeja y cocer con la salsa 10 minutos más.
- 7
Emplatar la carne con las verduras y los champiñones por encima. Opcionalmente he puesto unos tomates cherry.
- 8
La salsa se puede poner por encima de la carne ó servir en salsera para servir en la mesa.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carme castillo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios