Spaguetti dautillos
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la pasta con sal pimienta la cebolla, ajo y se le coloca aceite vegetal para que la pasta no se pegue cuando el agua esté hirviendo se pone la pasta y se revuelve esto evita que se pegue abajo se pone a fuego medio hasta que tenga una consistencia firme se apaga y retira del agua caliente escurriéndola.
- 2
En una cacerola se pone la mantequilla el ajo finamente picado y los camarones ya limpios partidos y salpimentados al gusto se pone a fuego medio se cocinan hasta que cambien de color a anaranjados.
- 3
Se adiciona un poco de albahaca antes que termine su cocción se retiran de la cacerola y se coloca el tocino no es necesario ponerle aceite ya que el tocino tiene su propia grasa una vez que está dorado.
- 4
Se añade lo que cocinamos a la pasta con la otra cucharadita de mantequilla y los camarones y el tocino.
- 5
Se sirve caliente y se le coloca p decoración y como toque fresco albahaca finamente picada.
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