Tostas de queso y virutas de jamón ibérico
carme castillo @carmecastillo
Tostadas muy ricas y nutritivas que se pueden comer en el desayuno, merienda o cena. Se hacen en poco tiempo.
Tostas de queso y virutas de jamón ibérico
Tostadas muy ricas y nutritivas que se pueden comer en el desayuno, merienda o cena. Se hacen en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Cortar tantas tostas como se vayan a hacer. Cubrir cada tosta con un trozo de queso y gratinar unos minutos hasta que se funda el queso y las tostas estén ligeramente doradas.
- 2
Mientras poner el jamón en una sarten antiadherente y asar a fuego medio hasta que el jamón esté arrugado y crujiente.
- 3
Sacar el jamón de la sarten, poner encima de papel de cocina para que absorba el exceso de grasa. Con los dedos trocear el jamón hasta que quede hecho virutas, también se puede machacar en el mortero.
- 4
Una vez estén las tostas gratinadas, poner virutas de jamón crujiente por encima del queso. Se sirven templadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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