De los 500 ml. de leche evaporada reservar medio vasito para diluir el flan con él cacao. Poner en un cazo el resto de la leche agregando el azúcar. Calentar hasta que empiece a hervir.

Mientras diluir el flan con el cacao y la leche reservada, mezclar bien para que no queden grumos. Cuando empiece a hervir la leche del cazo, incorporar el flan con cacao, bajando la intensidad del fuego a temperatura media.

Mezclar bien y remover continuamente con varillas, cocer tres minutos a partir de que vuelva a hervir. Retirar del fuego remover y verter en una flanera o varias a las que previamente se les pondrá salsa de chocolate en el fondo y las paredes del molde.

Poner las obleas por encima del flan y dejar entibiar y una vez tibio, introducir la flanera tapada dentro de la nevera una dos horas para que acabe de cuajar.

Desmoldar y decorar al gusto