Pesto de albahaca

La albahaca es realmente exquisita, su aroma, sabor y versatilidad puede transformar un plato, dejándolo extraordinario!!! Aquí un simple arroz blanco tuvo su metamorfosis!!!
Si quieres guardar pesto, te recomiendo blanquear la albahaca y enfriar con hielo, luego hacer la receta! #mirecetario #delantaldorado
Pesto de albahaca
La albahaca es realmente exquisita, su aroma, sabor y versatilidad puede transformar un plato, dejándolo extraordinario!!! Aquí un simple arroz blanco tuvo su metamorfosis!!!
Si quieres guardar pesto, te recomiendo blanquear la albahaca y enfriar con hielo, luego hacer la receta! #mirecetario #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una procesadora colocar los frutos secos y el ajo picado, luego agregar las hojas de albahaca previamente lavadas.
- 2
Agregar aceite cubriendo la mitad de las hojas, y comenzar a procesar, agregar poco a poco más aceite según la consistencia deseada. Se puede colocar una cucharadita de crema de coco.
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