Chicken tenders. Tiras de pollo crocante

Name: Chicken tenders. Tiras de pollo crocante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga cada dos personas; harina (integral o común); 2 huevos; sal, pimienta, orégano, provenzal (ajo y perejil picado secos); pan rallado

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Preparé esta pechuga apañada y la hornee fuerte para lograr un parecido al pollo frito.

Chicken tenders. Tiras de pollo crocante

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Preparé esta pechuga apañada y la hornee fuerte para lograr un parecido al pollo frito.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pechuga cada dos personas
harina (integral o común)
2huevos
sal, pimienta, orégano, provenzal (ajo y perejil picado secos)
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Cotr la pechuga en trozos iguales.
2

Salar los trozos de pollo, pasar por harina (saborizarla con orégano, provenzal). En un bol batir dos huevos, agregarle tres cucharadas de harina, mezclar.(en esa mezcla espesa se pasan los trozos de pollo y luego por pan rallado)
3

Harina, huevo, pan rallado, huevo nuevamente y pan rallado.
4

Colocar en la fuente de horno con aceite debajo. Fuego fuerte 200° 10 minutos de cada lado.
5

Hornear/dorar.
6

Servir con salsas, barbacoa, mostaza, etc.