Morrones en conserva
#delantaldorado #premiocoopad
2 frascos de mermelada aprox
Paso a paso
- 1
Lavar bien y cortar los morrones entrozos medianos o grandes eso es a gusto de cada uno.
- 2
Colocar en una olla el vinagre y el agua, con sal. Colocarle los morrones y poner a hervir hasta que estén bien blandos
- 3
Retirar del fuego y poner en un colador a recurrir muy bien.. sacarles un poco la piel y esperar a que estén a temperatura ambiente
- 4
Colocarlos en un bol y mezclados con un poco de aceite, ajo y perejil, sal y pimienta... (olvide sacar foto 😞)
- 5
Freparar los frascos esterilizados y colocar los morrones e ir agregándole aceite para que queden bien cubiertos (si les gusta el ajo le pueden agregar 1 diente en el frasco para que le de más sabor) cerrar los frascos y dejar un par de horas fuera de la heladera. Luego poner en la heladera. Sale 1 o 2 frascos dependiendo del tamaño del frasco..
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