Huevos con base de patatas y virutas de jamón
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Huevos con base de patatas y virutas de jamón
Paso a paso
- 1
Se pica el ajo con poca sal en mortero. Después se le añade chorrito de vinagre, aceite y se mezcla muy bien.
- 2
Pelamos las patatas y las partimos a rodajas. Las ponemos en un plato y le echamos la mezcla del paso 1.
- 3
Yo las hago en microondas, una forma rápida de pochar las patatas. Y cuando estén hechas, se hacen los huevos fritos (A gusto de la yema, lo ideal es crudita).
- 4
Se le echan las virutas de jamón encima de los huevos, y se le decora con pimentón dulce
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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