Estofado de lentejas con carne picada
Florciita @cook_1099384
Guiso de lentejas con un sofrito de cebolla, jos, zapallitos, panceta y carne picada y zanahoria
Estofado de lentejas con carne picada
Guiso de lentejas con un sofrito de cebolla, jos, zapallitos, panceta y carne picada y zanahoria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las lentejas tienen que estar en agua durante 3 horas y precosinarlas...
- 2
En una olla grande, colocar aceite, la cebolla cortada chica con los morrones los ajos, y los zapallitos.. rehogar todo ... incorporar la panceta con la carne picada, ponerle orégano laurel y con la zanahoria rayada.
- 3
Salmpimentar a gusto, después que todo esta cocinado incorporarle el puré de tomate seguido con una taza de agua, dejar cocinar unos min,, e ingresar las lentejas una vez que espeso probar, y servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florciita le encantará ver cómo quedó.
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