Pan de carne relleno

Valentina De León González
Valentina De León González @valitabau23
pando

Pan de carne relleno ¡Espero que lo disfruten!

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Ingredientes

8 porciones gruesas
  1. 1 kgcarne picada
  2. 1/2morrón
  3. 2cebollas medianas
  4. 250 gPaleta
  5. 250 gqueso sándwiche
  6. Mostaza a gusto
  7. Orégano a gusto
  8. Sal a gusto
  9. 4huevos duros
  10. Papel de aluminio

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero qué hay qué hacer es colocar la carne picada en un recipiente y dejarla un rato con: sal, orégano y algo de mostaza.

  2. 2

    Poner los huevos a hervir, y mientras tanto, cortar la cebolla en rodajas, al igual que el morrón y ponerlos a fritar.

  3. 3

    La carne, estirarla sobre una bolsa de nylon. Seguidamente, colocar papel aluminio, la carne sobre el mismo y por encima de la carne la bolsa de nylon. Estirar con el palote hasta que más o menos quede de 1cm de gruesa la “masa de carne”

  4. 4

    Seguidamente, comenzar a agregar los ingredientes. Acá hay que dejar volar la mente y se le puede agregar lo que quieran!! En mi caso agregué: paleta, queso, cebolla, morrón, huevo duro y mostaza.

  5. 5

    Por último, se irá haciendo un arrollado con la ayuda del papel. Siempre apretando para que no se desarme.

  6. 6

    El último paso es colocarlo en la fuente y al horno. El tiempo en horno, depende de cada cocina. Yo particularmente, lo dejo un tiempo hasta que quede “cocido” con el papel y por último, se lo saco y lo dejo dorar por fuera.

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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