Tarta de limón decorada
Es una variedad de decorar el lemon pie es la tarta de limón. Es otra manera de decorarla la verdad riquísima no quedaron ni las migas.
Tarta de limón decorada
Es una variedad de decorar el lemon pie es la tarta de limón. Es otra manera de decorarla la verdad riquísima no quedaron ni las migas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Forrar una tartera con masa de pastaflora pincharla con tenedor y cocinar en horno moderado hasta que se dore apenas.
- 2
Preparar la crema de limón: colocar todos los ingredientes de la crema de limón revolver bien con batidor de alambre y cocinar a fuego bajo revolviendo hasta que rompa el hervor y espese. Dejar enfriar.
- 3
Rellenar la tarta y llevar a la heladera hasta que esté bien fría y firme.
- 4
Preparar la cubierta: calentar 50 grs de crema y agregar el chocolate picado y revolver bien hasta disolver el chocolate dejar enfriar.
- 5
Batir la crema restante (250 grs) con el azúcar impalpable hasta que este firme.
- 6
Untar la tarta con crema chantilly y poner el resto en una manga pastelera con pico rizado. Decorar marcando porciones de torta. Y rellenar con la ganache fría las porciones marcadas.
- 7
Llevar a la heladera hasta que esté bien firme el chocolate y luego lista para servir.
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