Algo muy rico y fácil de hacer en esta época o todo el año.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

Explicado detalladamente para principiantes en cocina 🥰🥰

Estos fueron mis primeros porotos y claro vienen de la receta de mamá

1era vez que preparo esta receta a mis hijos les encantó, ellos son un poco mañosos, por eso molí la cebolla y quedó súper. Se comieron todo!!

#ComidaChilena 🇨🇱Este plato es creación de mi suegra Sara, ella cocina exquisito y me enseñó esta exquisita receta que comparto con ustedes.

Es tan corta la temporada que hay que aprovechar de prepararlos lo más posible...

#caminosdelsabor #chileLlegamos a nuestro querido Valparaíso el 18 de Enero 2018. Hoy 20 de Enero 2018, lloviznando y nos fuimos a la feria del estero de Viña del Mar. Por supuesto nos volvimos locos con toda esa fruta y vegetales típicos de la temporada. Uno quisiera arrastrar con todo ello para la casa. ¡Quisiéramos! Las ansias son más grandes que el estómago. Elegimos lo que queríamos cocinar hoy, mi mente estaba puesta en ello durante todo el viaje en el avión y con mi querida señora hicimos nuestros queridos porotos granados con mazamorra. Trabajamos juntos en ello, como siempre lo hemos hecho en todas nuestras cosas. Trabajando y compartiendo momentos tan agradables.Compartimos para comenzar, para ella un Pisco Sour, yo un Pisco Mango y ahí yo me dediqué a hacer los porotos granados. Ella hizo unos duraznos conserveros preparados como los de huesillo. Hizo el mote. Mi señora hizo una ensalada de achicoria con palta y tomates. Yo hice el pebre. Almorzamos tarde pero a quién cresta le importa cuando todo el tiempo de uno es libre. Por supuesto nuestro vinito Chileno no puede faltar, lo único que sé es que lo disfrutamos, porque el vino Chileno es bueno y el estar en nuestro país todo es más rico y eso nos sucede a todas las personas que estamos en el exterior y volvimos a nuestros países queridos. Muchos de nosotros hemos tenido que salir forzados de nuestro país por un motivo u otro, sin necesariamente ser por motivos políticos. Tenía 20 años al salir.

Hace muchos años que no hacía este plato que nos preparaba mi mamá y a mi familia les gustó mucho.

Si hay algo que amo de la zona centro es la comida rica y las verduras de verano!Hemos venido a Quilpué a pasar el cambio de año, a agradecer lo bueno, dejar lo malo y empezar recargados de energía este 2024!Hoy comparto una receta que tenía guardada pero que queda perfecta a la estación, y me encanta así es que es ideal para empezar el nuevo año y para finalizar esta linda travesía del #DelantalDorado23