Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
Paso a paso
- 1
Retirar el atún de las latas y escurrir, (reservar), lavar los pimentones el ají cubanela y la cebolla, cortarlos a la brunoise.
- 2
En un bowl mediano colocar el atún, los pimientos y la cebolla, colocar la sal el catchup, la salsa picante, el vinagre, y el aceite de oliva.
- 3
Con una cuchara de madera mezclar todos los ingredientes, si es necesario poner algo de sal extra, bien.
- 4
En un plato grande ovalado (o a su elección), colocar las hojas de lechuga ya lavadas y desinfectadas de modo que parezca una cama y colocar la ensalada encima de estas y listo. BUEN PROVECHO.
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