Corbatitas con salsa de acelga y queso parmesano 🎀🥬🧀
A veces son taaantas acelgas que no sabemos que hacer con ellas, aquí va una idea para aprovecharlas al máximo!
#delantaldorado
#cumplimos6
Corbatitas con salsa de acelga y queso parmesano 🎀🥬🧀
A veces son taaantas acelgas que no sabemos que hacer con ellas, aquí va una idea para aprovecharlas al máximo!
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#cumplimos6
Paso a paso
- 1
Cocinamos los fideos corbatitas como de costumbre y reservamos en la olla.
- 2
En un sartén hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla, aliñamos con sal y pimienta a gusto y agregamos el atún/jamón.
- 3
En un recipiente colocamos la acelga previamente cocida y agregamos la crema. Molemos con minipimer o en la juguera.
- 4
Añadimos la mezcla de acelgas con crema al sofrito y revolvemos, cocinamos por 5 minutos.
- 5
Finalmente servimos las corbatitas y agregamos salsa de acelga gusto y agregamos queso parmesano.
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