Salsa de Crema y Queso

Es una salsa ideal para cuando tenemos poco tiempo y queremos hacer algo rapido pero sabroso.Queda muy bien con todo tipo de pastas,mas aun si estan rellenas con verduras.

Salsa de Crema y Queso

Naty77 @cook_1100516

Argentina

Es una salsa ideal para cuando tenemos poco tiempo y queremos hacer algo rapido pero sabroso.Queda muy bien con todo tipo de pastas,mas aun si estan rellenas con verduras.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 Lt.crema de leche
200 gr.queso rallado (reggianito,sardo o similar)
1 pizcapimienta
a gustoSal
200 grJamon cocido
50 grPanceta Ahumada
1 chorritoaceite (1 cucharada de postre seria la medida)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar en pequeños trocitos el jamon y la panceta ahumada.
2

Colocar una sarten al fuego con la cucharada de aceite,al estar caliente agregar el jamon y la panceta hasta que se doren y queden crocantes. Si se utilizara una sarten de teflon no es necesario agregarle aceite.
3

En una cacerola pequeña poner a calentar la crema de leche,sal pimentar la crema,agregar el queso rallado y por ultimo incorporarle el jamon y la panceta ya dorada