Piruletas corazón de hojaldre relleno de mermelada
Piruletas corazón de hojaldre relleno de mermelada
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Extender la masa de hojaldre y con el molde de corazón empezar a hacer corazones aprovechando toda la masa que se pueda
- 3
Separar cada corazón de la masa de hojaldre, con cuidado que no se rompan. Intentar que salga un número par para luego unirlas
- 4
Rellenar la mitad de los corazones con un poco de mermelada (se pueden hacer de diferentes sabores así saldrán piruletas diferentes)
- 5
Batir un huevo y pincelar los bordes de los corazones que se han rellenado con la mermelada
- 6
Poner los palillos de las brochetas en la parte inferior del corazón o como hice yo una vez montados introducirlos por abajo, pero es más fácil la primera opción
- 7
Tapar los corazones con los que no tienen mermelada y con un tenedor presionar todos los bordes para que cuando se metan en el horno no se salga la mermelada
- 8
Pinchar un poco el centro de los corazones para que no se hinchen
- 9
Pincelarlos con el huevo batido y espolvorear un poco de azúcar por cada uno
- 10
Meter las piruletas en el horno entre 10-15' y listas!
- 11
Una forma distinta de sorprender en San Valentín.
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