Omelette de champignones, jamón y acelga
Sandra_M @cocina_practica_
La mejor opción para el desayuno.... y por que no? también para una sabrosa cena ligera.
#delantaldorado
Omelette de champignones, jamón y acelga
La mejor opción para el desayuno.... y por que no? también para una sabrosa cena ligera.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que queden espumosos, agregar los ingredientes cortados, añadir el queso, la sal y la pimienta a gusto.
- 2
Calentar el sartén con 1/2 cdta de aceite de oliva
- 3
Agregar el huevo y dejar cocinar hasta que comience a cuajar.
- 4
Doblar por un lado al medio y dejar que termine la cocción. Si se desea puede cocinarse por ambos lados.
- 5
El omelette es muy versátil, ya que admite infinidad de ingredientes: puedes prepararlo usando alcachofas, espárragos, calabacín, acelga....y siempre quedará delicioso. Garantizado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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