Arroz con puerco y ensalada

Name: Arroz con puerco y ensalada
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 libra puerco; Sal; Pimienta; Pizca albahaca; Salsa BBQ con piña; 1 libra y media de arroz; Sal; Cúrcuma; 1/2 pimentón; 1/2 cebolla; Repollo; Zanahoria; Agua; 1/2 repollo; 1/2 zanahoria; 5 cucharadas mayonesa; Aceite

Odalys Cardenas @cook_lucas15

Panamá

Arroz con puerco y ensalada

Odalys Cardenas @cook_lucas15

Guardada

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Ingredientes

1 librapuerco
Sal
Pimienta
Pizcaalbahaca
Salsa BBQ con piña
1 libray media de arroz
Sal
Cúrcuma
1/2pimentón
1/2cebolla
Repollo
Zanahoria
Agua
1/2repollo
1/2zanahoria
5 cucharadasmayonesa
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Picar el puerco, salpimentar y poner en el sartén con un poquito de aceite. Poner una pizca de albahaca y revolver.
2

Poner salsa BBQ... cuando este lista apagar.
3

En una paila colocar aceite, poner la cúrcuma hasta que se disuelba... echar la cebolla y pimentón picado. Revolver... echar el arroz lavado, revolver... poner agua y sal... esperar que seque tirar el repollo y zanahoria rallada... después de un rato... revolver y apagar.
4

Rallar la zanahoria y el medio repollo y poner la mayonesa