Bife de chorizo con mantequilla de ajo y hierbas
Un corte estupendo para preparar a la parrilla, se sirve con verduras y papas al horno, acompañado con una roseta de mantequilla con hierbas, pimienta, limón y ajo.
Bife de chorizo con mantequilla de ajo y hierbas
Un corte estupendo para preparar a la parrilla, se sirve con verduras y papas al horno, acompañado con una roseta de mantequilla con hierbas, pimienta, limón y ajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la mantequilla con el ajo, el jugo de limón, el perejil, el tomillo, la sal y la pimienta
- 2
Colocamos en una manga pastelera y formamos 4 rosetas sobre papel manteca llevamos a refrigerar por 2 horas
- 3
Cortamos el bife en rodajas de 250 gramos cada uno y sellamos a la parrilla, al momento de darle la vuelta sal pimentamos y terminamos la cocción a nuestro gusto
- 4
Servimos el bife acompañado de verduras, papas al horno y una roseta de mantequilla.
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