#yococinoencasa #frío #noscuidamosYo como bastante ají en casa, por lo general hago un pebre, pero también me gusta hacer esta crema, la cual se la puedo poner a la comida una vez servida. Mi señora no le gusta mucho el picante como a mí, así que por lo general no se lo pongo en la comida al menos que sea una receta que lo requiera. No hay como hacerlo a la pinta de uno.

Un día ordenando el refrigerador, vi que tenía unos ajíes que si no eran usados, los perdería. Por esa razón comencé a ver de que forma los podía conservar un tiempo más y se probé esta forma.Se puede picar y comer acompañado con tus platos favoritos, agregar al pebre para sarle picor o de la forma que prefieras consumirlo

Creo haberles contado que me encanta probar sabores nuevos, conocer las preparaciones típicas de diferentes países, para mi es fascinante.... hoy viajé a Europa, específicamente a Turquía, obviamente, lo hice embarcada en esa magia que tiene la cocina, una magia que nos permite transportarnos de un lugar a otro por medio de sus sabores y aromas Esta vez, elegí una proteína no muy bien aceptada por muchos paladares, que a pesar de los grandes beneficios que aporta a nuestra salud, por el gran contenido vitamínico que contiene, debiese ser mucho más valorada de lo que realmente es. Al respecto, los invito a preparar y probar el plato que presento, especialmente a los detractores de esta noble proteína..... estoy segura que el suave y sutil sabor que encontrarán en esta preparación los hará cambiar de opinión, simplemente, porque es un verdadero manjar de dioses.... les dejo la mesa servida, no sin antes valorar y agradecer a este fantástico país por tan valioso y exquisito aporte culinario....¡muchas gracias Turquía!

Me gusta mucho el hígado y siempre estoy buscando diferentes maneras de prepararlo.

#yococinoencasaNos encanta la comida China o Japonesa. Especialmente nos gusta los saltados o salteados porque les ponemos bastantes vegetales los cuales contienen soluble e insoluble fibra que son buenas para el estómago y la salud. Esta es una buena manera de consumir vegetales.

Es una salsa muy sabrosa para comer con tostadas, pan francés o simplemente para darle un "toque" a tu ensalada favorita. Si te gusta picante déjale las semillas sinó sácale las semillas y la vena a los ajíes y quedará muy suave. Esta salsa la puedes hacer con cualquier ají fuerte al que tengas acceso. Es muy sabrosa.

#yococinoencasa #noscuidamos #nosquedamosencasa #delantaldoradoEl hígado lo estoy consumiendo bastante en mi dieta por la cantidad de proteínas que tiene, aparte de que es bajo en calorías con muchas vitaminas y minerales. Es parte de mi dieta para bajar peso.Como muchas proteínas y carbohidratos buenos de vegetales y frutas. Ya he perdido 10 kg de peso.

#yococinoen🏠#cuarentena#almuerzosaludables#papas #cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

El hígado es rico en proteínas, bajo en calorías, contiene muchas vitaminas y minerales.