Fideos caseros con salsa parisienne
Yami ♥️✌ @cook_21268678
Paso a paso
- 1
Colocar la harina junto con la sal, mezclar los huevos con el aceite e incorporarlo ala harina.
- 2
Amasar que quede liso, dejar reposar 30 min.
- 3
Estirar a 2 mm y cortar con un cortante redondo.
- 4
Para la salsa cortar las supremas en cubos sellar y reservar.
- 5
Filetear los champiñones y saltear.
- 6
Incorporar el jamón y los cubos del pollo sellado agregar la crema de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami ♥️✌ le encantará ver cómo quedó.
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desde chica me encanta cocinar y tuve que aprender siempre tuve la oportunidad de trabajar en cocina y con el paso d los días aprender cada día más pude tener mi diploma d cocina xq estudie se me dio la chance d poder pagarlo y bueno hoy en día acá estamos aprendiendo cada día un poco más
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#SemanaLiviana Lo interesante de esta receta es que los fideos están cocinados en el agua en que se blanquearon 2 matas grandes de albahaca y que yo utilicé para cocinar espinacas. Quedó con un sabor único muy agradable. El tiempo básicamente toma en cuenta lo que tomó saborizar el agua, pues los fideos y la salsa son rápidos.
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