Torta helada de ricota y chocolate
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Riquísima, fácil y rápida torta helada, que no falla a la hora de tener que servir el postre.
Torta helada de ricota y chocolate
Riquísima, fácil y rápida torta helada, que no falla a la hora de tener que servir el postre.
Paso a paso
- 1
Colocar el pionono o vainillas en un a asadera y humedecérlas con el café.
- 2
Batir la ricota y los 200 g de azúcar durante 5 minutos a velocidad. Picar 350 g de chocolate y derretirlo a baño María.
- 3
Batir 180 cc de crema a medio punto , incorporárle en forma rápida el chocolate a la ricota. Integrar a la crema de leche.
- 4
Volcar sobre el molde, emparejárlo,y llevar al freezer hasta que se endurezca, retirar desmoldar, y cubrir con la crema restante (200g) batida con las 3 cdas. de azúcar, por último espolvorear con los 50 g de chocolate restante rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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