Esta receta la hacía mi madre (QEPD) cuando éramos niños y los rellenaba con dulce de membrillo, son ideales para una oncesita

#palcalor Cóctel en base a Gin, licor de sauco, syrup fresco, agua mineral/soda, jugo de naranja y chirimoyas. Muy rico para la primavera… si lo quiere con menos calorías, reemplace el Gin por espumante.

si gusta golosear en familia que mejor preparar unas ricas donas casera para la once.

Para mí existen dos verdades con respecto a las sopaipillas: son hechas de masa de pan, y tienen forma de rombo.Con decirles que mi abuela materna, que era de Puerto Montt, y hoy tendría más De 100 años, les llamaba "pan frito".Ya más viejuja por ahí por mis dulces 16 años, supe que existía otra versión de sopaipillas (que igual me encantan), que son las con zapallo y son redondas 🤷‍♀️Pero en conclusión, estas son las verdaderas sopaipillas, the rial ! 🤣Y bueno, la diversidad de gastronomía en mi #chilelindo es lo más genial jejeje.

Las ganas de algo rico, ocurre cualquier día a cualquier hora... Aprende a preparar tis propias donas y sin salir de casa#mirecetario

La receta de mi madre. Quedan muy ricas, las puedes rellenar como tú quieras. #chilelindo

porque son muy fáciles de hacer y muy ricas para una once almuerzo o postre y más para invierno

.- Uno de los dulces más deliciosos que prepara mi tía son las Roscas , y recuerdo que siempre las poniamos en los cumpleaños junto a los cachitos, dulces de Maicena y a los Queques 😍

#delantaldorado #minombre

Siguiendo con las recetas de #fermentación y #kvass, acá va una del Kvass de Pan Integral que por lo que estuve viendo en youtube es una bebida típica de Bulgaria, Rusia y toda esa área. Ellos usan pan integral o pan de centeno que ya se ha puesto duro, y lo reciclan usándolo como ingrediente para una bebida que es una especie de cerveza pero con casi nada de alcohol (< 0.5°) y que es muy popular especialmente en verano. Como todas las bebidas fermentadas es una bebida probiótica rica en vitaminas y minerales, queda como una bebida levemente gasificada, el sabor es un poquito ácido pero agradable.Kvass es una bebida fermentada muy suave, elaborada mediante la fermentación del pan, bayas, frutas u hortalizas. Literalmente significa “ácido” en ruso y en ucraniano. Es muy popular en Rusia, Ucrania, Lituania, Bielorrusia, Estonia, Polonia, como así también en otros estados como Georgia, Kazajistán y Armenia. También es popular en China, donde la cultura rusa tuvo cierta influencia. En estos países puede encontrarse kvas casi en cualquier calle de las ciudades más importantes. En la gastronomía rusa se la emplea para cocinar una sopa fría de verano llamada OkroshkaEl kvass ha sido una bebida común en Europa del Este desde la Edad Media. Fue inventada por los Pueblos Eslavos y se convirtió en la bebida más popular entre los Pueblos Eslavos del Este. La palabra kvass se ha mencionado por primera vez en el año 996. #fermentación #kvass

Sin duda realizar este tipo de preparaciones con la batidora es más fácil de lo que ustedes piensan

Una de las cosas que más lamenté luego del diagnóstico de la intolerancia al gluten, fue el hecho de no poder comer picarones. Me encantan. Son especiales para los días fríos y lluviosos y para compartir en familia. Y justo gracias a una reunión familiar es que pude comer nuevamente este rico plato. Tomé la receta que usó mi hermana y la modifiqué. Me encantó!Qué disfruten!