Tarta de queso y chocolate
Mi señor marido quería tarta de chocolate y yo de queso así que... Fusión!! Probarla, esta súper rica y es fácil y rápida de hacer, sin horno. Eso sí, mejor de un día para otro. #delantaldorado
Tarta de queso y chocolate
Mi señor marido quería tarta de chocolate y yo de queso así que... Fusión!! Probarla, esta súper rica y es fácil y rápida de hacer, sin horno. Eso sí, mejor de un día para otro. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Preparamos un molde desmontable cubriendo la base con papel vegetal y los laterales untados con mantequilla para luego facilitar desmoldar la tarta. Podemos utilizar un molde de 20cm. (como en las fotos) o más grande (24cm). En el de 20 cabe justita.
- 2
Una vez preparado el molde, hacemos la base. Trituramos las galletas con una picadora o bien metiendolas en una bolsa de congelación y aplastandolas con un rodillo hasta hacerlas polvo. Derretimos la mantequilla en el micro 30seg. Mezclamos con las galletas y Cubrimos la base del molde haciendo presión con una cuchara. Una vez la base sea uniforme, metemos en la nevera para que se endurezca.
- 3
En una olla ponemos: Nata, azúcar y chocolate. Llevamos al fuego y removemos con las varillas sin parar para que no se pegue. Cuando el chocolate esté bien derretido agregamos la cuajada disuelta en la leche y seguimos removiendo hasta que rompa a hervir. Retiramos de fuego y Vertemos en el molde "rallando" antes la superficie de la galleta. Reservamos en la nevera.
- 4
En una olla ponemos: Nata, azúcar y queso. Llevamos al fuego y removemos con varillas hasta que el queso este bien disuelto. Añadimos la cuajada disuelta en la leche. Removemos hasta que rompa a hervir. Retiramos. Sacamos la tarta de la nevera, hacemos unos pinchacitos a la capa de chocolate y con cuidado Vertemos la capa de queso.
- 5
Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta el día siguiente. Una vez fría, preparamos la decoración. (o no) Que es al gusto de cada uno. En este caso derretimos un poco de chocolate, bañamos unas fresas y rallamos un poco de chocolate blanco. Además rallamos chocolate negro por encima de toda la tarta y ponemos unos huevitos de chocolate.
Recetas similares
-
Tarta de queso y chocolate Tarta de queso y chocolate
Este postre se puede decir que es una versión de la "Tarta de queso de la Viña" pero con chocolate, y está buenísima.
-
Tarta de queso y chocolate Tarta de queso y chocolate
#Alambiquecocinahttp://lacocineranovata.blogspot.com/2010/07/tarta-de-queso-y-chocolate.html
-
Tarta de queso y chocolate Tarta de queso y chocolate
Preparamos esta fácil y rica tarta de queso y chocolate. Para preparar la tarta utilizamos un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.
-
-
-
-
Tarta de queso al chocolate Tarta de queso al chocolate
Si os gusta el queso y el chocolate por separado, no esperéis a probarlos juntos en un pastel!
-
Tarta de queso con chocolate Tarta de queso con chocolate
Hoy os traigo esta rica tarta de chocolate para sobre llevar el frío, que ya ha llegado para quedarse y para hacerla he utilizado un molde de 18 cm de diámetro y he puesto una base de galletas Oreo, pero lo podéis hacer sin las galletas. La mermelada podéis ponerla del sabor que os guste, fresa, frutos rojos, naranja, limón, etc. Empezamos. -
-
Tarta de queso y chocolate blanco Tarta de queso y chocolate blanco
Deliciosa tarta fresca y con sabor ligero
-
Más recetas
Comentarios