Sombreritos (empanadas) de jamón&queso

#mirecetario #yococinoencasa
Estas empanadas llamadas sombreros por mi hija 😊 me las enseño un amigo que tenía pizzeria, el las hacia con muzzarella pero yo prefiero queso fresco es más sabroso! Espero les guste.👌
Sombreritos (empanadas) de jamón&queso
#mirecetario #yococinoencasa
Estas empanadas llamadas sombreros por mi hija 😊 me las enseño un amigo que tenía pizzeria, el las hacia con muzzarella pero yo prefiero queso fresco es más sabroso! Espero les guste.👌
Paso a paso
- 1
Preparo en un plato los huevos duros y los pico no muy pequeños. Cortamos el queso en cubitos y lo pasamos por harina.
- 2
Cortamos en tiritas el jamón y colocamos en los disco, distribuimos el huevo, aceituna, y queso al centro y espolvoreamos de oregamo. Listas para empezar a cerrar.
- 3
CONSEJO 1: entalcamos el queso porque de esa manera no se derrite o escapa y además está envuelto con el jamón.
- 4
CONSEJO 2 antes de ponerlas al horno las pincelo con agua o leche y quedan doraditas.
- 5
CONSEJO 3 para cerrarlas las cerramos como media luna y juntamos las puntas formando un sombrerito. Podes cocinarlas a fuego medio. Y disfrutarlas!!
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