Tarta de Manzana (muy cremosa!) 🍏
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos 4 manzanas en pequeños cuadraditos y las apartamos en un bol
- 2
A ese mismo bol, le añadimos el azúcar, los huevos y la leche
- 3
Batimos todo muy bien hasta que quede una masa bastante líquida
- 4
Añadimos la harina y la canela a la masa. Removemos bien hasta que no haya grumos
- 5
Vertemos la mezcla sobre un molde y dejamos reposar mientras cortamos 2 manzanas en tiras que, a continuación, pondremos sobre nuestra tarta a modo de decoración. Se pueden ir colocando uno de tras de otro siguiendo una trayectoria en espiral... ¡Quedará precioso!
- 6
Una vez estén los trozos de manzana colocados sobre nuestra masa, lo introducimos al horno a 180°, con calor arriba y abajo durante 60 minutos
- 7
Una vez esté hecha, aprovecha que aún está caliente para pincelar por encima un poco de mermelada de albaricoque o fresa. ¡Le da un toque delicioso!
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Esta tarta siempre la hago con mermelada de melocotón, pero esta vez la he hecho con mermelada de pera con vainilla, que me ha traído mi hijo de regalo de su viaje de estudios a Irlanda, como sabe que me gustan tanto estas cosas jjjjjjj😍😍😚😙. Salio deliciosa!!
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