Palmeritas bañadas en chocolate
Juan Jose Lozano @jjlr
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa y con un rodillo le quitamos las arrugas a la masa
- 2
Espolvoreamos azúcar por encima
- 3
Doblamos hasta la mitad cada lado y espolvoreamos más azúcar por encima
- 4
Volvemos a doblar al medio
- 5
Con la ayuda del papel hacemos un rulo y quitamos los bordes con un cuchillo afilado sin presionar solo deslizando el cuchillo
- 6
Cortamos las palmeritas igual que hemos hecho antes para cortar los bordes
- 7
Los ponemos en una bandeja con papel vegetal
- 8
Lo metemos en el horno durante 20 minutos más o menos
- 9
Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría
- 10
Bañamos una cara de las palmeritas y la metemos en la nevera hasta que se endurezca el chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Jose Lozano le encantará ver cómo quedó.
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