Flanes rápidos
#cocinaconlospeques
Esta mañana nos hemos levantado con ganas de hacer flanes. A cada uno le gusta de una manera, pero no hay problema.
Flanes rápidos
#cocinaconlospeques
Esta mañana nos hemos levantado con ganas de hacer flanes. A cada uno le gusta de una manera, pero no hay problema.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos nuestros ingredientes y unos cuencos o táper para echar nuestro flan. Ponemos una galleta dentro de cada uno de ellos
- 2
Del litro de leche, llenamos un vaso a poco más de la mitad y en él echamos los sobres de Flanin y los diluimos con ayuda de un tenedor. El resto de la leche la ponemos con el azúcar en un cazo al fuego.
- 3
Cuando la leche del cazo esté bien caliente, pero sin llegar a hervir, añadimos nuestro cazo de leche reservado.
- 4
Vamos moviendo la leche con una cuchara de madera o con varillas, hasta que espese, apartamos del fuego y rellenamos nuestros recipientes.
- 5
Por último, decoramos con caramelo líquido, canela molida o los dejamos sin decorar, eso ya va en gustos.
- 6
Dejamos enfriar y los guardaremos en el frigorífico.
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