Bizcocho de limón con mantequilla
Un rico bizcocho para el desayuno o la merienda con sabor a limón.
Bizcocho de limón con mantequilla
Un rico bizcocho para el desayuno o la merienda con sabor a limón.
Paso a paso
- 1
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande, cuando este blando empezamos a amasar el bizcocho, para ello cogemos un bol y ponemos la mantequilla con el azúcar glas y batimos con unas varillas manuales hasta que este bien cremosa.
- 2
Entonces añadimos los huevos, uno a uno y sin dejar de batir no añadimos el siguiente hasta que el anterior no este completamente integrado.
- 3
Cuando esten todos incorporados ponemos la ralladura del limon y el zumo, incorporamos la harina y la levadura y batimos todo junto hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Ponemos la masa en un molde de pluncake el cual estará enharinado y metemos al horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, comprobamos con el palillo que este el bizcocho listo.
- 5
Sacamos del horno dejamos enfriar desmoldamos y listo para comer.
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