Muslos de pollo con verduras

Para un almuerzo económico, y sin complicaciones
Muslos de pollo con verduras
Para un almuerzo económico, y sin complicaciones
Paso a paso
- 1
Limpiar los muslos, una vez limpios remojarlos en la salsa de soja, sal y el ajo picado.
- 2
Mientras los muslos absorben los jugos de la salsa, procedemos a picar las verduras en trozos medianos a grandes.
- 3
Una vez picados ya las verduras, proceder a esparcir las verduras en una bandeja, poner los muslos sobre las verduras y el jugo que quedo de la salsa donde remojamos los muslos.
- 4
Condimentar con las especias de tu preferencia. En mi caso (curry, pimentón dulce y pimienta negra). Bañar las presas de pollo con un chorro de leche.
- 5
Tapar la bandeja con papel aluminio y precalentar el horno a 200°. Cocinar por 45 min. O hasta que los muslos estén bien cocidos, sacar el papel aluminio para dorar un poco muslos.
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