Palitos salados
Para matar el tiempo en la cuarentena, yo los hice de queso, pero eso es opcional
Palitos salados
Para matar el tiempo en la cuarentena, yo los hice de queso, pero eso es opcional
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la harina con la sal, yo le puse bastante.
- 2
Después le agregamos las 2 cucharadas de aceite, y de a poco el agua tibia, la masa no tiene que quedar pegajosa
- 3
Amasamos para que se integren bien los ingredientes, y dejamos reposar 20 minutos.
- 4
Una vez que ya tengamos la masa, estiramos y hacemos cortes en tiras, a las tiras cortes de 2 dedos de largo, corte horizontal, y con la yema de los dedos los giras y se forma el bastón.
- 5
Aceite hirviendo y a cocinar.
- 6
En mi caso le puse queso rallado, es opcional, si querés hacerlos sin queso no se lo agregas,(en caso de que quieras hacerlos de queso, se agregas junto con la sal).
- 7
Cuando los saques del fuego espolvorea con un poquito de sal, muy poquito, acordate que la masa ya lleva sal.
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