Spaghetti con salsa de pollo y champiñones
Idea muy rica para acompañar tus pastas
Spaghetti con salsa de pollo y champiñones
Idea muy rica para acompañar tus pastas
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo, rallamos la zanahoria.
- 2
Cortamos los champiñones en rodajas y el pollo en cubos
- 3
En una olla agregamos un chorro de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo.
- 4
Luego agregamos el pollo y la zanahoria, sal y pimienta a gusto.
- 5
Cuando el pollo ya este blando, agregamos los champiñones.
- 6
Por otro lado, cocemos el spagueti en una olla con agua caliente, sal a gusto y un par de hojas de laurel de cocina (opcional)
- 7
A la preparación de la salsa le agregamos la crema de leche.
- 8
En un vaso agregamos la leche fría y una cucharadita de maicena y disolvemos hasta que quede sin grumo. Esta mezcla la agregamos a la salsa de pollo. (es para que quede con consistencia más espesa).
- 9
Cuando ya estén los spaguettis cocinados, los servimos junto con la salsa y a disfrutar! Queda muy rico 😋
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