Huevo frito con mantequilla, patatas fritas y tomate
Yo los sábados aprovecho, para hacer un almuerzo fuera del fiambre. Hoy he probado hacer el huevo frito con mantequilla, ummm muy bueno. Puede estar en la sartén más tiempo que con el aceite, estaba hecho y sin quemarse. GXL.
Huevo frito con mantequilla, patatas fritas y tomate
Yo los sábados aprovecho, para hacer un almuerzo fuera del fiambre. Hoy he probado hacer el huevo frito con mantequilla, ummm muy bueno. Puede estar en la sartén más tiempo que con el aceite, estaba hecho y sin quemarse. GXL.
Paso a paso
- 1
Con la freidora pones a calentar.
- 2
Después las patatas, hasta el punto que te gusten.
- 3
Sartén con los dos daditos de mantequilla con sal. U
- 4
Una vez derritida y caliente.
- 5
Pones el huevo, vas con la espátula cogiendo el liquido de la mantequilla y virtiéndolo sobre el huevo.
- 6
Ves repitiendo esa operación, durante unos 2 minutos, cuando veas la yema cocida, sacas el huevo.
- 7
Deja escurrir las patatas y sácas al plato junto al huevo. Partes el tomate a trocitos, decoras y acompañas al plato.
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