Piruletas de hojaldre con york y queso
Esta receta te gustará, queda muy bien en todos los sentidos. Os la presento por si la queréis aprovechar para estas fechas.
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Piruletas de hojaldre con york y queso
Esta receta te gustará, queda muy bien en todos los sentidos. Os la presento por si la queréis aprovechar para estas fechas.
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Paso a paso
- 1
Sacar la masa de hojaldre de la nevera con 15 minutos de antelación a destaparla.
- 2
Desplegar la masa del papel y dejarla sobre la bancada. Con las puntas de un tenedor, pincharla por toda la superficie.
- 3
Cubrir toda la superficie (32 cm. de diámetro) con lonchas finas de jamón york y después otra capa de queso.
- 4
Enrollar la masa, (quedando el relleno de jamón y queso por dentro) como si fuera un tronco, tapar las puntas.
- 5
PRECALENTAR el horno a 200 ºC.
- 6
Hacer los cortes de todo el tronco, en una separación de unos 3 cm., pero dejándolos unidos (ver foto) Poner a cada trocito un palillo, como si fuese un pincho para cada trocito.
- 7
Untar con la mantequilla la bandeja para el horno. Dejar el tronco partido pero sin separar los trozos sobre la mantequilla.
- 8
Batir le huevo y pintar toda la superficie por encima y los laterales. ESPOLVOREAR con el orégano.
- 9
Introducir en el horno durante 35-40 minutos, cuando lo veas bien-bastante doradito.
- 10
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