Tomate triturado con huevos
Kiko @cook_1105399
Esta receta es casera, me recuerda a mi madre y abuela, me encanta. GXL
Tomate triturado con huevos
Esta receta es casera, me recuerda a mi madre y abuela, me encanta. GXL
Paso a paso
- 1
Sartén, con el aceite una vez caliente vertir el tomate triturado, la sal ( no poca) y la pizca de azúcar (muy poca), bajamos el fuego casi al mínimo y con la cuchara de madera vamos removiendo.
- 2
Cuando ya la ves cocida, añades un huevo, remueves un poco.
- 3
Después el otro huevo, sigues poco a poco removiendo, verás que va cuajando.
- 4
Una vez cuajado, es momento de apagar y no seguir al fuego.
- 5
Emplatar y decorar con el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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